Sobre Carnicas Maestros
Carnicas Maestros es una distribuidora de carne B2B con raíces de más de cuatro generaciones de oficio carnicero. Juan Artés, maestro carnicero, lidera hoy el negocio familiar: selecciona las ganaderías de alta montaña, madura, despieza y corta cada pieza con el criterio que se aprende de padre a hijo.
Bos Taurus de alta montaña
Nuestro producto estrella es el vacuno Bos Taurus de alta montaña: criado en extensivo, con alimentación natural y marmoleo excepcional. La montaña no es un eslogan: es el origen de una carne con carácter, que maduramos y despiezamos a mano.
Nuestros valores
Oficio
El saber hacer del maestro carnicero, transmitido de generación en generación.
Origen
Ganaderías de alta montaña y selección propia, pieza a pieza.
Servicio
Flota frigorífica propia, entrega diaria y trato personal.
Honestidad
Lo que prometemos se documenta: origen, trazabilidad y cadena de frío.
El equipo
Detrás de cada entrega hay personas que conocen el producto de principio a fin: maestros carniceros, despiezadores y un equipo de reparto que cuida la cadena de frío.
Despiece y corte a cuchillo, como siempre.
Maduración, embutidos y preparados propios.
Flota frigorífica propia y entrega diaria.